Votre terrain d’apprentissage pour tout le cours
Tout au long de ce cours, vous allez suivre une mission d’ingénierie de formation réelle au sein d’une entreprise fictive : ArganTech. À chaque leçon, vous appliquez les outils et méthodes vus en cours directement sur ce cas. À la fin du cours, vous aurez produit l’ensemble des livrables d’une mission IF complète.
Présentation d’ArganTech
Secteur : Agroalimentaire — transformation et conditionnement de produits à base d’argan
Localisation : Agadir (siège) + unité de production à Tiznit
Effectif : 85 salariés
Statut : SA familiale, fondée en 2008, en forte croissance depuis 2022
Chiffre d’affaires : 18 millions DH (2025), dont 40 % à l’export (France, Espagne, Émirats)
L’organisation
- Direction générale : M. Rachid Amrani, fondateur et PDG
- Directrice RH : Mme Nadia Benali, en poste depuis 2023, ancienne responsable formation dans le secteur bancaire
- Responsable production : M. Hassan Ouahi, 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire
- Responsable commercial export : Mme Sara Idrissi, recrutée en 2024
- Équipe de production : 52 opérateurs et techniciens, dont 60 % ont moins de 5 ans d’ancienneté
- Équipe administrative et commerciale : 18 personnes
- Encadrement intermédiaire : 8 chefs d’équipe et superviseurs
Le contexte qui motive la mission IF
ArganTech vient d’obtenir une certification export européenne (BRC Food) qui lui ouvre de nouveaux marchés. Cette certification impose des exigences strictes en matière de qualité, de traçabilité et de bonnes pratiques de fabrication (BPF). Elle a également recruté 20 nouveaux opérateurs en 6 mois pour répondre à la hausse de la demande.
Mme Benali, la DRH, constate trois problèmes :
- Les nouveaux opérateurs ne maîtrisent pas les procédures BPF — le taux de non-conformité en production a augmenté de 18 % en un an
- Les 8 chefs d’équipe n’ont jamais été formés au management : ils gèrent leurs équipes “à l’intuition”, ce qui génère des tensions et un turnover élevé (22 % en 2025)
- L’équipe commerciale export ne maîtrise pas suffisamment l’anglais professionnel pour gérer les négociations avec les clients étrangers
La direction a alloué un budget formation de 180 000 DH pour 2026. Mme Benali souhaite mobiliser le GIAC pour optimiser ce budget. Elle fait appel à un consultant en ingénierie de formation externe — c’est vous.
Ce que vous allez produire pour ArganTech
| Leçon | Ce que vous appliquez sur le cas ArganTech |
|---|---|
| L1 — Cadre et enjeux | Comprendre le contexte et identifier les premiers enjeux de la mission |
| L2 — Compétences et besoins | Analyser les compétences requises et cartographier les écarts |
| L3 — Diagnostic | Préparer les entretiens, conduire le diagnostic, rédiger le rapport IF |
| L4 — Plan de formation | Construire le plan de formation prévisionnel et arbitrer le budget |
| L5 — Cahier des charges | Rédiger le cahier des charges pour une action prioritaire |
| L6 — Déploiement et évaluation | Piloter le déploiement et mesurer l’impact sur les KPIs |
| L7 — Outils et livrables | Finaliser votre référentiel de mission à partir du cas ArganTech |